簡単白和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐はザルに開けて水切りする
- 2 ほうれん草を茹でる
- 3 しめじを出汁で煮て、冷めたら②も一緒に出汁に浸す
- 4 ①を泡立て器でなめらかになるまで撹拌する
- 5 調味料を全て混ぜる
- 6 ④と⑤をよく混ぜて和え衣の完成
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