固くならない 豆腐入りみたらし団子 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 上新粉とお豆腐をひとかたまりになるまで捏ねます。
- 2 30個ぐらい 丸めていきます。鍋にお湯を沸かします。
- 3 沸騰したお鍋の中に団子を入れていき浮いてきたら(約、3分ほど)10秒ほど冷水にとります
- 4 タレを作ります。お鍋の中に★を全て入れて混ぜます。混ざったら火をつけて弱火でとろみをつけます。とろみがつけばタレの完成です
- 5 冷めても固くならない、もちもちしたみたらし団子が出来ますよ。
関連情報
- 料理名
- 豆腐入りみたらし団子
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