お歳暮お中元の焼豚で作ろう彩りサラダのチャーマヨ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼豚（チャーシュー）を食べやすい大きさにカットしてマヨネーズであえます。
   （縦に10～12等分に切り分けてから、乱切りにしていくと均一に切れます）

2. 2

   トマトときゅうりは、小さめの角切りになるよう、均一に切っておき、塩を振っておきます。

3. 3

   ご飯に、[1]の半量分を加え、混ぜ合わせます。続いて、めんつゆとみりん、細かく刻んだ大葉をざっくりと混ぜます。
   （わざびを入れてもグ～♪）

4. 4

   丼に[3]をよそい、真ん中にチャーマヨ、それを囲うように[2]のトマトときゅうりを盛り、上からマヨネーズを多めにかけます。