お歳暮お中元の焼豚で作ろう彩りサラダのチャーマヨ丼 レシピ・作り方

お歳暮お中元の焼豚で作ろう彩りサラダのチャーマヨ丼
  • 5分以内
  • 300円前後
Canon*
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ご飯にトマトときゅうりをのせるの?ってビックリしたあなた!いやいや。これがまたいい食感で美味しいんです♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 焼豚(チャーシュー)を食べやすい大きさにカットしてマヨネーズであえます。
    (縦に10~12等分に切り分けてから、乱切りにしていくと均一に切れます)
  2. 2 トマトときゅうりは、小さめの角切りになるよう、均一に切っておき、塩を振っておきます。
  3. 3 ご飯に、[1]の半量分を加え、混ぜ合わせます。続いて、めんつゆとみりん、細かく刻んだ大葉をざっくりと混ぜます。
    (わざびを入れてもグ~♪)
  4. 4 丼に[3]をよそい、真ん中にチャーマヨ、それを囲うように[2]のトマトときゅうりを盛り、上からマヨネーズを多めにかけます。

きっかけ

お歳暮やお中元のチャーシューって量も多いし、味もどうもニガテ・・・。だったら、大好きなマヨであえてしまおう!ってできたメニューです。

  • レシピID:1440001737
  • 公開日:2011/08/01
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カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
焼豚 チャーシュー トマト きゅうり
料理名
チャーマヨ丼
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