チキンのトマトバターカレー♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 カレー鍋にオリーブオイルとニンニク、ショウガを入れ、少し温めた後、鶏肉を入れ塩・コショウし、軽く焦げ目が付く程度まで炒める。
- 2 みじん切りにしたタマネギとズッキーニを加え、しんなりするまで更に炒める。
- 3 「２」にカレーフレーク、水を入れ、全体を混ぜた後、トマト缶を入れ煮込み、仕上げにバターを入れる。（焦げないように時々全体をかき混ぜる）
- 4 皿にご飯を盛り、上にカレーをかけて出来上がり♪
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