焼肉のたれで作る 豚肉チンジャオロースー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
片栗粉が水になじんできれいに固まるように、あらかじめ○の材料をあわせておく。
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2
豚肉は細切りにする。
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3
ピーマンも洗ってへたと種を取り除き、細切りにして、600Wのレンジで30秒チンしておく。
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4
みじん切りの白ねぎサラダ油でよくいためる。茶色くなるまでいためると香りがたちます。
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5
肉を入れていためる。火が通ったら、3のピーマンを入れて2分ほど炒め、1のたれをかけてとろみがつくまで加熱。火を止めて、器に盛る。
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