おつまみに 鶏ハツの生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏の心臓 １０個
- 生姜 半かけ
- 水 ５０ml
- 醤油 ５０ml
- みりん 大匙１杯
- 砂糖 大匙２杯
作り方
- 1 鶏の心臓は半分に縦切りして、水の中で振って中に残っている血塊を取り除きます。
-
2
鍋に水とみりん、砂糖刻んだ生姜を入れて沸騰させます。
-
3
１の鶏の心臓を入れて３分煮込みます。
-
4
醤油を入れて１０分弱火で煮込む。火を止めて器に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ハツの生姜煮
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
hirohiroz732011/07/06 11:34
ハツ好きなんです♪
美味しかったです、ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
