便秘対策！　オリゴ糖入り　きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは包丁の背で皮をむき、5センチの長さに細切り。
   水につけてアクを取る。

2. 2

   水にほんだし、オリゴ糖、パルスイートを溶かしておく。

3. 3

   フライパンに油を引いてごぼうを炒める。しんなりしてきたら2を加え、2分かき混ぜながら加熱。

4. 4

   醤油をまわしかける。さらに4～5分中火で加熱する。煮汁がなくなったらゴマを振って火を止める。