ソースが良く絡む、キャベツとフジッリのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトは4つ切り、きゅうりは小口切り。キャベツは1.5センチ～2cmの角切り。ニンニクは芯を取り除きスライス。

2. 2

   お湯を沸かし、塩を入れてフジッリをゆでる。きっちり茹で時間プラスアルファくらいがおいしい。

3. 3

   オリーブオイルを入れたフライパンにスライスしたニンニク入れてから、弱火にかける。絶対に焦がさないで、香りをよくうつす。

4. 4

   フライパンに、キャベツをいれ30秒ほどいためたらすぐにゆでたフジッリを入れて、よく油がまわったら火を止める。

5. 5

   あら熱を取ってからトマト、きゅうりを加え、マヨネーズ、練乳、ミルクを混ぜたものをかけてかき混ぜる。