ホットケーキミックスで作る、簡単まんじゅう２種 レシピ・作り方
材料（4人分）
- A（ホットケーキミックス） 200g
- A（ココア） 大さじ1
- A（カスタードクリーム、市販品） 大さじ8
- A（水） 70〜80cc
- A（塩） 小さじ1/4
- A（バター） 10g
- B（ホットケーキミックス） 200g
- B（抹茶パウダー） 1g
- B（市販の粒あん、お好みでこしあんでも） 大さじ8
- B（水） 70〜80cc
- B（塩） 小さじ1/4
- B（バター） 10g
作り方
- 1 Aのホットケーキミックスとココアと水、塩、バターをボウルに入れて、耳たぶくらいの固さになるよう、水を加減しながら加えて捏ねる。
- 2 1を４等分にして丸めて、平らに伸ばし、カスタードクリームを大さじ２ずつ乗せて丸める。
- 3 Bのホットケーキミックスと抹茶パウダー、水、塩、バターをボウルに入れて、１と同じように捏ねる。
- 4 3の生地を４等分にして丸めて、平らに伸ばしてつぶあん大さじ２ずつ乗せて丸める。
- 5 蒸し器にクッキングペーパーを敷いて沸騰させ、少し間隔をあけて2と4を並べて置き、強火で約20分蒸す。
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関連情報
- カテゴリ
- まんじゅう
- 関連キーワード
- ホットケーキミックス バター カスタードクリーム 粒あん
- 料理名
- まんじゅう
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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