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きのこの味噌炒めレシピ・作り方

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やまがたん(楽天)

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みんながつくった数 2件

材料（5人分）

しめじ: 1/2袋

ブナピー: 1/2袋

エリンギ: 1本

えのき: 1/2袋

まいたけ: 1/2パック

しいたけ: 4枚

マッシュルーム: 3個

油: 大さじ1

味噌: 大さじ1.5

酒: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

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作り方

1

きのこ類は適当な大きさに切り分け、油で炒めます
2

味噌・酒・砂糖を混ぜたものを加えていためたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました！

公開日：2010/09/06

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関連情報

カテゴリ: しめじ

関連キーワード: 炒め物味噌炒めきのこたっぷり副菜

料理名: きのこの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

やまがたん(楽天) 夫婦共働き、子供三人の核家族が贈る簡単うちごはんのレシピ集です。大変なごはん作りもちょっとしたアイデアで節約出来ちゃう簡単レシピを公開しています。ブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記」はこちら⇒http://ameblo.jp/yamagatan/

つくったよレポート（ 2 件）

2010/10/23 08:37

椎茸炒めすぎました。でも、この味付け、子供が気に入ったみたい。フォルダ入りです！

ＳＣＲＩＴ

ご報告ありがとうございます。お子様に味付けを気に入って頂けてすっごく嬉しいであります☆

2010/10/02 08:15

茸の美味しい季節！お弁当に入れました。残さず食べてきましたよ。ご馳走様です。

ＳＣＲＩＴ

きのこの味噌炒めは旬の味を楽しむ食べ方なんですよね。美味しく再現してくださりありがとうございました。

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