大根の煮もの レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて一口大に、さつま揚げも一口大に切り分けます
- 2 いんげんは3～4ｃｍの長さに切り分けます
- 3 鍋に大根を入れ、水をひたひたになるまで加えて弱火で5分ほど煮込みます
- 4 顆粒だし・しょうゆ・みりん・酒を加え、落しぶたをして10分ほど煮込みます
- 5 さつま揚げ・いんげんを加えて軽く煮たら出来上がり
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮もの
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