青ねぎが主役炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 青ねぎ 1袋
- 焼肉のタレ 大さじ2
- (人参) (1/4本)
- ゴマ油 小さじ1
作り方
- 1 青ねぎを5センチほどの長さに切る。
- 2 なければ青ねぎだけで構わないが、あればニンジンをスライサーでスライスするか千切りにする。
- 3 フライパンに油を入れて、1と2を入れて炒める。
- 4 青ねぎがしんなりしてきたら、焼肉のタレ(源たれがおすすめ)を絡めて出来上がり。
きっかけ
青ねぎがとっても美味しそうでリーズナブルに売っていたので作りました。
おいしくなるコツ
ねぎはすぐ火が通るので炒めすぎないで、さっと仕上げると良いと思います。
- レシピID:1430024865
- 公開日:2022/10/30
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