鶏のささみボイルオリーブオイル漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
お鍋でお湯を沸騰させます。
お酒を投入
鶏ささみはドリップを拭き取って、鍋に入れます。 -
2
ささみの下処理筋取りが面倒ですが、
今回は下処理なしで茹で上がってから筋を取りました。
ボイルしてしまうと食べても気にならなくなります。 -
3
ささみに火が通ったら、
オリーブオイル・塩・胡椒・レモン汁をあらかじめ混ぜて置いたボウルに温かいうちに入れて
混ぜます。
よく混ざったら完成。
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