水少し⭐︎蒸しとうもろこし レシピ・作り方
材料（4人分）
- とうもろこし 2本
- 塩 大さじ1弱
- 水 200ml
作り方
- 1 とうもろこしを、薄皮一枚と髭を残した状態に剥きます
- 2 とうもろこし平たく並べられる鍋に入れ、水、塩を入れ軽く混ぜます。
- 3 蓋をして火をつけ、沸騰したら3分茹で、そのあとひっくり返して1分茹でます。
-
4
茹でたらすぐザルにあげます。
薄皮は冷めるまでそのままにしておきます。ある程度冷めたら出来上がり。
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