あなたに届けたいはちみつ色のマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 【オリーブオイル使用】
2. 2 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。レモンは半分程度皮をすりおろし、レモン汁小さじ2を用意する。
3. 3 型にオリーブオイル（分量外）をぬる。
   オーブンを180度に予熱する。
4. 4 ボウルに卵を割り入れて泡立て器でよくまぜる。
   はちみつ、牛乳、レモン汁、レモンの皮の順に加え、その都度よくまぜる。
5. 5 最後にオリーブオイル大さじ3を入れてまぜ、粉類を加えてなめらかになるまで混ぜる。
6. 6 型に少し流してホワイトチョコレートを一つずつ入れ、上に生地を流してオーブンで20分焼く。
7. 7 【バター使用】
8. 8 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
   レモンは半分程度皮をすりおろし、レモン汁小さじ2を用意する。
9. 9 型にバター（分量外）をぬっておく。
   オーブンを180度に予熱する。
10. 10 バター60gは室温に戻してボウルに入れ、マヨネーズ状になるまで泡立て器でよくまぜる。
    はちみつを加えて混ぜ、溶き卵を少しずつ入れながらその都度よくまぜる。
11. 11 ゴムべらに持ちかえて粉類と牛乳を交互に加えながら混ぜる。
    レモンの皮と汁を入れてまぜる。
12. 12 型に少し流してホワイトチョコレートを一つずつ入れ、上に生地を流してオーブンで20分焼く。
13. 13 ※ポルトガルのCARMプレミアム有機エキストラヴァージンオリーブオイルがおすすめです。
    https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000112/

    

14. 14 ※ポルトガル産純粋はちみつ、クマちゃんハチミツがくせのない優しい甘さでおすすめです。
    https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000108/