オイスターソース炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは皮を剥き薄めの短冊切りにします。
2. 2 エリンギは乱切りに、小松菜は洗って食べやすい大きさに(今回は子どもも食べるので小さめに切りました)
3. 3 牛肉は一口サイズ〜やや太めの細切りにします。
4. 4 フライパンに胡麻油を入れあたため、牛肉を炒めていきます。

   

5. 5 牛肉が炒まったらにんじん・小松菜の茎の部分を炒めていきます。

   

6. 6 2分ほど炒めたら残りの具材を入れ火を通します。

   

7. 7 炒まったら☆の調味料を入れ全体に味をなじめせれば完成です。