鶏チャーシュー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 １枚
- ａ酒 大さじ２
- ａみりん 大さじ２
- ａ醤油 大さじ１
- ａ砂糖 大さじ１
- ａ甜麺醤 大さじ１
- ａオイスターソース 大さじ１
- aごま油 大さじ１
- ａにんにくチューブ ２cm
- ａ生姜チューブ ２cm
作り方
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1
鶏肉は両面フォークで数カ所刺す
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2
保存袋（耐熱）にａの漬けダレを合わせ鶏肉を一晩漬ける
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3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、一晩漬けた鶏肉を保存袋ごと入れて蓋をして火を消す。
そのまま冷めるまで放置！
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4
お好きな分厚さにスライスして頂きます♡
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つくったよレポート（2件）
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雪国の魔法使い2022/04/28 18:50
とっても美味しい〜٩( ᐛ )و ✩*＊・ -
g.g.@オイシースタヂオ2022/04/01 21:08
美味しく作れました！ありがとうございます◎
レシピへのコメント
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冷蔵庫で３日程保ちます！