マスカルポーネでチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●を角が立つまで泡立てる
2. 2 ◯を白っぽくなるまで泡立てる
3. 3 2にマスカルポーネを入れて泡立て器で混ぜ合わせる
4. 4 １と３を泡立て器で混ぜ合わせる
5. 5 ◇を角が立つまで泡立てる
6. 6 5を3回に分けて５とゴムベラで混ぜ合わせる
7. 7 ◆をバイタミックスに入れ混ぜ合わせる
8. 8 ７をシリコンシートを敷いた容器に入れ平らにスプーンで押し付ける
9. 9 8に6を入れる
10. 10 オーブンの鉄板にお湯を1cmほど入れ170度に予熱する
11. 11 10に9を入れ40分焼く
12. 12 11の荒熱が取れたらシリコンシートを外し１時間ほど冷蔵庫で冷やして出来上がり