はまちと大根と里芋の醤油麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と里芋は皮を剥き1cmほどの角切りにする

2. 2

   １を蒸し焼きにする

3. 3

   しゃぶしゃぶ用はまちと醤油麹を軽く混ぜ合わせる

4. 4

   ２の大根が透明になったらざく切りにした大根の葉と３を入れ蒸し焼きにする

5. 5

   4のしゃぶしゃぶ用はまちに火が通ったら全体を混ぜ合わせる

6. 6

   ５の汁気がなくなったら出来上がり