はまちと大根と里芋の醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根と里芋は皮を剥き1cmほどの角切りにする
- 2 １を蒸し焼きにする
- 3 しゃぶしゃぶ用はまちと醤油麹を軽く混ぜ合わせる
- 4 ２の大根が透明になったらざく切りにした大根の葉と３を入れ蒸し焼きにする
- 5 4のしゃぶしゃぶ用はまちに火が通ったら全体を混ぜ合わせる
- 6 ５の汁気がなくなったら出来上がり
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