ナスの豚ロール☆ニラソースでレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ニラとナスが中華っぽい味でよく合います！

材料（2人分）

ナス: 2本

豚ロース薄切り肉: 8枚

ブラックペッパー: ふたふり

●ニラ（5mm幅に切る）: 30g

●生姜（すりおろし）: 小さじ1

●ポン酢: 大さじ1.5

●ごま油: 小さじ2

●いりごま: 小さじ1

作り方

1

・ニラソースの●材料を全てよく混ぜておく

・豚肉でナスを巻きブラックペッパーを振り、分量外の油を引いたフライパンで両面軽く焦げ目がつくまで焼く
2

・豚肉に火が通り、ナスが柔らかくなったら完成♪ニラソースをかけてどうぞ〜

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラがお好きなら倍量でた〜っぷり作っても◎

きっかけ

いつもと変わった豚ロールを作りたくて。

公開日：2021/10/28

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カテゴリ: 豚ロース薄切りごま油その他の中華料理にらなす全般

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ちーーも皆さまはじめまして♪ 簡単に作れる料理を少しずつのせていきます☺ 基本、薄味なので、調味料はお好みで少しずつ多めにしていただくと良いかもしれません！まだまだ初心者ですが、皆さまのレシピからたくさん勉強して料理の腕をあげたいです！

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