鶏ひき肉で作る豆腐バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小葱は小さく刻んでおきます。

2. 2

   ボールに鶏ひき肉、豆腐、卵、葱を入れてよくこねます。塩コショウをして丸めます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、中火で2で丸めた豆腐バーグを入れます。きつね色になったら、ひっくり返して反対の面もきつね色に焼きます。

4. 4

   お皿に豆腐バーグを盛り付け、レタス、ケチャップを添えたら出来上がりです。