豚ハツと海老のアヒージョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚ハツを一口大に切る。
海老の背わたを取って水洗いする。
長ネギを輪切りにする。 - 2 大きめのスキレット（10インチ）にオリーブオイルとニンニク（チューブ）を投入して弱火でテンパリングする。
- 3 フツフツしてきたら、海老、豚ハツを投入する。
- 4 グツグツしたら長ネギとミニトマトを入れてひと煮立ちしたら、白出汁をいれてかき混ぜる
- 5 予熱で火を通して出来上がり
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