レンチンなす★かぶの葉とひき肉炒め添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶの葉を洗い茎は小口切りに、葉は千切りにし塩をふり軽く混ぜ、5分置いた後よく絞る。
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2
なすを洗い縦4つに切り、両端の皮の面に5㎜間隔の切れ目を端から端まで入れ水にさらす。
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3
耐熱のお皿になすを並べ、ふんわりとラップをかけ、レンジで4分30秒加熱する。
-
4
フライパンを熱し、姜葱醤と挽肉を入れて炒め、お肉の色が変わってきたら、かぶの葉を加え、塩こしょうをふり、さらに炒める。
仕上げに、鍋はだから醤油を入れる。
- 5 お皿になすを並べ、【4】を乗せる。
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なすで、ひき肉炒めを巻いたり、乗せて食べてください。