彩り豆 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 蒸し大豆 1パック
- 大根、にんじん 各10cm
- 昆布(乾燥) 10cm
- 水 70cc
- 砂糖、みりん 各大さじ1/2
- しようゆ 大さじ1
作り方
- 1 ・大根とにんじんはサイの目に切り、ラップをして1分ほどチンしておく
- 2 ・昆布は水でサッと洗って一口大に切り、蒸し大豆、大根、にんじん、調味料を全て入れて蓋をして20分ほど、コトコト煮込んだら完成♪
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