豚タンと彩り野菜のみそ炒め◎食欲増進！ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
豚タンは食べやすい大きさに切り軽く塩胡椒振っておく
みそ・砂糖・醤油・おろしにんにく・おろししょうが混ぜ合わせておく - 2 ごま油熱して豚タンの色が変わるまでさっと炒め、ひと口大に切ったパプリカとズッキーニも加えてざっと炒め合わせる
-
3
みそだれ加えて強火で全体を絡めるように炒め合わせる
青ねぎお好みでちらす
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今日子☺︎
料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫
調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦
※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます！
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野菜の彩りで見た目にも美味しい！