甘辛こってりおかず♡鶏肉と厚揚げの生姜照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げと鶏肉は一口大に切り、
   別々にポリ袋に入れる。
   
   厚揚げには片栗粉を入れ振って
   まんべんまぶしておく。
   
   鶏肉は☆を入れて揉んでおく。
   
   ★の材料は混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに油を入れ
   厚揚げを全体的に焼いていく。
   
   こんがり焼けたら一旦取り出す。

3. 3

   厚揚げを取り出したフライパンに鶏肉を入れ
   全体的に焼き色が付いたら
   蓋をして中まで火を通す。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら
   インゲンを入れザッと炒めたら
   厚揚げを戻し入れる。
   
   （※インゲンを入れない場合は
   そのまま厚揚げを入れてください）

5. 5

   混ぜ合わせた★を入れて炒め、
   水分がなくなって全体的に照りが出てきたら完成。