うずらの卵の肉巻き(おかかポン酢) レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
小さいお鍋にうずらの卵とかぶるくらいの水を入れ、火にかける。箸で時々転がし、沸騰したら弱火にして2分茹でる。
流水で冷やし、殻にヒビを入れてから剥く。
-
2
豚バラ肉を広げ塩こしょうし小麦粉をまぶし、ゆで卵を乗せ丸くなるように巻く。
巻き終わりを下にして、フライパンに並べる。
-
3
中火で焼き色を付け、時々転がし全体を焼いていく。
出てきた余分な油は、フライパンを傾けキッチンペーパーで吸い取る。
-
4
ポン酢を入れ、フライパンを揺すりながら30秒くらい煮絡める。
お皿に盛り付け、仕上げにかつお節をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
