ヘルシー!!つくねのおろしソース☆ レシピ・作り方

ヘルシー!!つくねのおろしソース☆
  • 約30分
  • 500円前後
ラーコリル
ラーコリル
鶏のつくねと大根おろしのソースでさっぱりヘルシーです

材料(2人分)

  • 【つくね】
  • 鶏ひき肉 250g
  • 一個
  • しめじ 1袋
  • 小さじ1/3
  • 片栗粉 大さじ1
  • すりおろし生姜 大さじ1
  • 【ソース】
  • 100cc
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1/2
  • 大根おろし 5センチ分
  • すりおろし生姜 大さじ1

作り方

  1. 1 しめじをみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに1と残りのつくねの材料をいれ、よくまぜる。
  3. 3 4等分にし、丸く形を整える。
  4. 4 フライパンを熱し、3を焼く。
    焼けたら別の皿にとりおく。
  5. 5 フライパンにソースの材料を全ていれ、煮詰める。
    煮詰まったら4にかけて完成

きっかけ

鶏ひき肉が少ししかなかったのでしめじでかさまししました

  • レシピID:1430022340
  • 公開日:2021/07/10
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カテゴリ
鶏ひき肉夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理つくねしめじ
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