付け合わせ☆ミニトマトと卵の中華炒め レシピ・作り方

付け合わせ☆ミニトマトと卵の中華炒め
  • 5分以内
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ミニトマトの代わりにトマトでも良いです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトは4分割する。
    ボウルに卵を割り入れ溶いておく。
  2. 2 卵にミニトマト、鶏ガラだしを加えて混ぜておく。
  3. 3 熱したフライパンに油を引き、②を流し入れて炒める。
    卵に火が通ったら出来上がり。

きっかけ

エビチリ(冷凍食品)をおかずにしようとしたところ、あまりに少量で物足りなかったため、付け合わせに作りました(´▽`;)ゞ エビチリのパッケージの裏に載っていた、卵炒めを付け合わせているのをヒントに作りました。

おいしくなるコツ

卵に火が通ってきたらすぐに火を止めることで、卵に火が通りすぎずふんわりと仕上がります。

  • レシピID:1430022030
  • 公開日:2021/06/20
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カテゴリ
5分以内の簡単料理プチトマト炒り卵
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