台湾の定番スープ★あさりと大根の生姜スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
あさりは砂抜きし、
擦り合わせてよく洗っておく。
大根は乱切りにし、
生姜は千切りにする。 -
2
お鍋にお水を入れ、
大根と生姜を入れて
煮る。
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3
大根が柔らかくなったら
あさりと酒を入れる。
-
4
あさりの口が開いたら
塩で味を整えて完成。
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凜姉
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つくったよレポート（1件）
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eina2024/06/28 21:42
あっさりとして美味しかったです。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
レシピへのコメント
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生姜が香る定番のスープです♪
シンプルなのに旨味たっぷりで
どんな料理にも合います♡