山芋たっぷり☆ヘルシーお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・えびは洗って背ワタを取り、キャベツは小さめの千切り、山芋はすりおろしておく

   

2. 2 ・たこ焼き粉に水、卵、山芋を入れて混ぜる

   

3. 3 ・キャベツ、ちくわを入れてよく混ぜる
   
   （ここで紅生姜を入れてもok）

   

4. 4 ・エビをフライパンで焼き、いったん取り出しておく

   

5. 5 フライパンに分量外の油を引き、生地を入れエビを乗せたら蓋をして5分ほど中火で焼く

   

6. 6 ・ひっくり返し、両面焦げ目が付くように中まで火を通す

   

7. 7 ・片面5〜7分ずつ焼いたら完成♪
   
   お好みソース、マヨネーズ、からし、かつおぶし、
   お好みで紅生姜をたっぷりでどうぞ☆