ステーキ/ローストビーフ/フォアグラ用ソース レシピ・作り方

ステーキ/ローストビーフ/フォアグラ用ソース
  • 5分以内
  • 100円以下
ねこにゃーん
ねこにゃーん
ステーキ/ローストビーフ/フォアグラのソテーにかけるソースです。こっくりと艶やかで市販の物よりワンランク上のソースです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オリーブオイル以外の調味料を1つの器に入れて混ぜておきます
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを引きます
  3. 3 フライパンに混ぜておいた調味料を入れて中火にかけます
  4. 4 約半分の量になるまで煮詰めます
  5. 5 お皿に盛り付けて完成!

きっかけ

特別な日に美味しい物が食べたくて、家にある材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

煮詰めている際に結構跳ねるので、火加減にはご注意ください。白い服は控えたほうが無難かと思います! 砂糖をはちみつにしたり、色々アレンジしてみて下さい!

  • レシピID:1430021026
  • 公開日:2024/01/03
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カテゴリ
フォアグラローストビーフのたれステーキソースバルサミコ酢お肉に合うソース
関連キーワード
ステーキ ローストビーフ ワンランク上 美味しい
料理名
ステーキ/ローストビーフ/フォアグラソース
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