エビいか中華炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ※調理開始前に冷凍魚介ミックスを解凍しておきます。
- 2 キャベツ・もやしは洗って一口サイズに切ります。
-
3
食材の水気をしっかり切ってください。
※炒める時に油はねを防ぐためです。 - 4 フライパンに油を入れ温め、魚介ミックスから炒めていきます。
- 5 魚介ミックスがある程度炒まったらキャベツ・もやしを上に乗せ少し蒸します。(1〜2分ほど)
- 6 野菜を炒めていき、鶏がらスープで味をつけます。
- 7 スイートコーンを入れ全体に味が絡まったら、水溶き片栗粉を入れ1〜2分炒めて完成です。
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何にでも合う味付けです♫