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エリンギと大黒本しめじの醤油麹炒め レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
醤油麹で味付け

材料(2人分)

エリンギ
1パック
大黒本しめじ
5本
小松菜
3本
醤油麹
大さじ2
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作り方

  1. 1
    エリンギは横半分に切って4等分分ける
  2. 2
    大黒本しめじは4等分に分ける
  3. 3
    1と2を炒める
  4. 4
    3がしんなりとしたらざく切りにした小松菜も炒める
  5. 5
    4の小松菜がしんなりとしたら醤油麹を入れる
  6. 6
    5の全体を混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

醤油麹を活用したくて考えました

公開日:2020/11/12

関連情報

カテゴリ
エリンギ醤油麹小松菜しめじ

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