大根とボイルホタテの白味噌和え レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 大根 100g
- ボイルホタテ 5〜7個
- *白味噌 小さじ1.5〜
- *みりん 小さじ1
- *水 小さじ1
- 炒りごま 一振り
作り方
- 1 大根は2ミリくらいの薄切りにして食べやすい大きさに切る
- 2 切った大根とボイルホタテを耐熱皿に入れてふんわりラップをしてレンジで2〜3分加熱する
- 3 *の調味料を混ぜてレンジで30秒加熱して2の上にかける
- 4 最後にいりごまを振って完成
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