牛すじ春巻き レシピ・作り方
材料（2（6ケ）人分）
作り方
-
1
牛すじが大きい場合は、2cm程に切ります。
圧力鍋なら30分、普通の鍋なら2時間火にかけます。
お湯が減ったら足します。 - 2 醤油、砂糖の調味料を入れてさらに煮込みます。
-
3
牛すじの水気をザルで切って
チーズと一緒に春巻の皮で包みます。 - 4 180℃で2分くらい揚げます。
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