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水茄子とホタテのニンニク炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
あーるいーあい0153
ニンニクがアクセントに
材料(1人分)
水茄子
1個
エリンギ
1本
ベビーホタテ
8個
ニンニク
1かけら
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方
1
水茄子は1cmほどの半月切りにする
2
エリンギは1cmほどの輪切りにする
3
ニンニクはスライスする
4
オリーブオイルを入れたフライパンで1から3を炒める
5
4の水茄子がしんなりしたらベビーホタテも炒める
6
5のベビーホタテに火が通ったら塩コショウする
7
6の全体を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ベビーホタテをアレンジしたくて考えました
公開日:2020/09/22
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