シーフードサラダライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんに★の材料を加えて、さっくり混ぜ、冷ます。

2. 2

   サーモンはキッチンペーパーで水分を取り、1㎝角に切る。
   ひじきは水で戻し、水気を絞り、きゅうりは1㎝角に切る。

3. 3

   ボウルに☆の材料を入れ、混ぜ合わせドレッシングを作り、【2】を加える。

4. 4

   レタスは洗ってキッチンペーパーで水気を取り食べやすい大きさにちぎり、トマトはくし切りに、ゆで卵は半分に切る。

5. 5

   ごはんに、【3】の具材とドレッシングを加えて混ぜる。
   お皿にレタスを敷き、ごはんよそる。

6. 6

   いくらを散らし、プチトマトとゆで卵を飾る。
   あればスライスしたレモンや刻んだ大葉を添えたり、お好みでマヨビームも。