ピリッと辛い麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はサイコロ切りにする。
   にんにく生姜は、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひいて
   1の生姜、ニンニクをいためる。
   次にミンチをいれて中火で炒める

3. 3

   火が通ったら●の調味料をすべていれる。

4. 4

   炒める3.4分！！
   
   次に鶏ガラスープをいれる。

5. 5

   沸騰させて豆腐をいれる。

6. 6

   水溶き片栗粉と、ごま油をいれて
   沸騰させ、火を止める

7. 7

   青ネギを小口に切って
   いれる。