塩麹漬けの豚肉でキムチ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と塩麹をジップロックに入れて軽く揉んで一晩冷蔵庫で冷やす

2. 2

   白菜はざく切りにする

3. 3

   長ネギは斜め切りにする

4. 4

   豆腐は一口大に切る

5. 5

   しいたけは半分に切る

6. 6

   茶えのき茸は小房に分ける

7. 7

   2から6とキムチ鍋の素を土鍋に入れて煮る

8. 8

   7が沸騰したら1も煮る

9. 9

   ８の豚に火がが通ったら出来上がり