見かけたら即買い！クリガニ レシピ・作り方
材料（1人分）
- クリガニ 1匹
- 塩 適量
作り方
- 1 下処理で10分水につけます。
- 2 多めのお湯を沸かし塩を入れ沸騰したらクリガニをお鍋に入れます。20分茹でます。
- 3 氷を入れた水を用意し、茹で上がったクリガニを10分つけます。
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想像以上。。