干し大根できんぴら風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮と人参を千切りにして３日ほど晴天の日に干す
- 2 1をごま油で炒める
- 3 ２に焦げ目がつきだしたらすき焼きのタレを入れて混ぜ合わせる
- 4 3の汁気がなくなったら白ごまをふって出来上がり
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