大豆のケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいも、ハム、たまねぎ、人参を粗めのみじん切りにする。
- 2 鍋にオリーブ油を引き、ニンニクを炒める。
- 3 香りがたったら、玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れて5分ほど炒める。
- 4 大豆とハムも入れて火が通るまで炒める。
- 5 調味料を入れて水分がなくなるまで煮込む。塩胡椒で味を整える。
- 6 乾燥パセリがあれば仕上げに振りかけて完成です。
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