豚肉と茄子の醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ●をジップロックに入れよく揉んで一晩冷蔵庫で冷やす
- 2 水茄子は1cmほどの半月切りにする
- 3 ピーマンは1cmほどの千切りにする
- 4 １を汁ごと２と３と炒める
- 5 ４の水茄子がしんなりとしたら出来上がり
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