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茄子の白味噌マヨネーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 水茄子

    3個

  • ●マヨネーズ

    大さじ2

  • ●白味噌

    大さじ1

  • ●白ごま

    大さじ1

  • ●白すりごま

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子の白味噌マヨネーズ焼き
  • 100円以下

水茄子がトロッと

作り方

  • 1

    水茄子は1cmほどの半月切りにして両面に切り込みを入れる

  • 2

    1に混ぜ合わせた●を塗る

  • 3

    2を蒸し焼きにする

  • 4

    3の水茄子がしんなりとしたら魚焼きグリルで焼く

  • 5

    4に焦げ目がついたら出来上がり

きっかけ

水茄子をアレンジしたくて考えました

レシピID: 1430015029

公開日:2019.09.29

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