白菜と豚バラのあんかけ レシピ・作り方

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気まぐれ料理
白菜トロトロ

材料（2人分）

白菜
1／4本
豚バラ肉
150ｇ
人参
1／4本
☆水
150ミリ
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆水溶き片栗粉
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
ココナッツミルク
小さじ2

作り方

  1. 1
    白菜は、葉の部分、シンの部分、共に一口サイズに切る。
    豚バラ肉も、一口サイズに切る。
    人参は細かく薄切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、豚バラ肉、白菜、人参を中火で炒める。
  3. 3
    ☆の調味料を混ぜ、とろみがつくまで強火で炒める。
  4. 4
    最後にココナッツミルクを回しかけ、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯に合うあんかけおかずを！

公開日：2019/06/16
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