あさりのにんにくバター炒め レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
にんにくが香り良く

材料(2人分)

あさり
200g
にんにく
一欠片
●酒
20g
●バター
20g
●塩コショウ
少々
ネギ
1本

作り方

  1. 1
    あさりを50度のお湯に入れ15分ほど砂抜きする
  2. 2
    1と●とすりおろしたにんにくをなべに入れ蒸し焼きにする
  3. 3
    2のあさりの口が開いたらざく切りにしたネギを入れ全体を混ぜ合わせる
  4. 4
    3のネギに火が通ったら出来上がり

きっかけ

あさりをアレンジしたくて考えました

公開日:2019/06/01

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カテゴリ
あさり長ネギ(ねぎ)ガーリック・にんにく

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