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レシピ詳細
あさりのにんにくバター炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あーるいーあい0153
にんにくが香り良く
材料(2人分)
あさり
200g
にんにく
一欠片
●酒
20g
●バター
20g
●塩コショウ
少々
ネギ
1本
作り方
1
あさりを50度のお湯に入れ15分ほど砂抜きする
2
1と●とすりおろしたにんにくをなべに入れ蒸し焼きにする
3
2のあさりの口が開いたらざく切りにしたネギを入れ全体を混ぜ合わせる
4
3のネギに火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あさりをアレンジしたくて考えました
公開日:2019/06/01
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