材料（1人分）
- 大根
- 1/2本
- ●片栗粉
- 20g
- ●白だし
- 小さじ1
- 長ネギの青い部分
- 10cm
- 油
- 適量
- ◇醤油
- 大さじ2
- ◇酒
- 大さじ1
- ◇砂糖
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 大根はすりおろして●の材料と混ぜ合わせる
-
- 2
- 長ネギの青い部分は輪切りにして1と混ぜ合わせて一口大に丸める
-
- 3
- 2を油を入れたフライパンで両面を焼く
-
- 4
- 3がきつね色になったら混ぜ合わせた◇を入れて絡めて出来上がり
きっかけ
たくさんいただいた大根を消費したくて考えました
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